Adèle a commencé le théâtre au sein de l'association Zanzinat à Aizenay, puis a intégré la spécialité théâtre du lycée Saint François d'Assise, sous la direction de Thierry Barbeau. En parallèle, elle étudie l'art dramatique au conservatoire de la Roche sur Yon où elle suit les enseignements de Laurent Brethome, Anne Lise Redais et Teresa Lopez Cruz. Elle participe par ailleurs au chantier théâtral du festival des Nuits Menteuses de la Roche sur Yon, dirigé par Laurent Brethome.
Avec Paul Production, Adèle interprète le rôle de Soeur Anne dans le spectacle "Soir de fête chez Barbe Bleue".